recette cyril lignac plat principal
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Gratin du causse méjean (plat principal)
Beurre | Bouillon | Farine | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
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Raviolis, sauce au fromage et au citron (plat principal)
Ciboulette | Citron | Crème liquide | Epinard | Gorgonzola | Oeuf (jaune) | Pignons | Poivre | Ravioli | Sel
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Filet mignon gratiné, sauce au marsala (plat principal)
Beurre | Filet mignon | Glace | Huile | Marsala | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate
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Farfalle à la creme d’herbes et au jambon (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème | Farfalles | Huile d’olive | Jambon | Persil
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Farfalle aux asperges vertes, petits pois et crevettes (plat principal)
Ail | Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Crevettes | Farfalles | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Sel
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Salade ligure aux spaghetti fins (plat principal)
Calamar | Carotte | Citron | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poulpe | Salade | Seiche | Sel | Spaghetti | Vin blanc
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Patés de thon accompagnées d'une salade (plat principal)
Aneth | Asperges vertes | Citron | Courgette | Croûtons | Farfalles | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Farfalle alla toscana (pâtes aux légumes et au basilic) (plat principal)
Basilic | Brocoli | Courgette | Farfalles | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate cerise
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Raviolis farcis aux Ă©pinards, beurre de sauge (plat principal)
Beurre | Chapelure | Epinard | Farine | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Poivre | Ricotta | Sauge | Sel | Vin blanc
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Rouleau de pâtes au thon et aux légumes (plat principal)
Basilic | Citron | Concombre | Huile d’olive | Lasagnes | Thon
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