recette cyril lignac du 20 decembre
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Profiteroles au chocolat - Cyril Lignac
beurre | cassonade | chantilly | chocolat | eau | farine | glace vanille | lait | oeufs | sauce chocolat | sel
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Tartiflette croustillante et originale - Cyril Lignac
Champignons de Paris | Pâte phyllo ou feuille de brick | Pommes de terre | Reblochon | Sauce au vin jaune
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Confiture de citres - Cyril Lignac
agrumes | badiane | cannelle | citre | sucre | vanille
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Boeuf bourguignon traditionnel - Cyril Lignac
Bouillon | Bouquet garni | Carottes | Champignons | Jus d'orange | Lard paysan | Lardons | Légumes | Oignons | Pommes de terre | Tagliatelles | Viande | Vin de Bourgogne
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Gibier avec du café - Cyril Lignac
alcool | café | chevreuil | crème | huile | lait | oignons
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Pâte à choux - Cyril Lignac
Beurre | Crème chantilly | Eau | Farine | Fruits frais | Oeufs | Sucre
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Flan à la noix de coco fondant et doré - Cyril Lignac
Lait concentré | Lait de coco | Noix de coco râpée | Oeufs | Sucre
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Clafoutis aux raisins moelleux - Cyril Lignac
Farine | Kirsch (ou rhum) | Lait | Oeufs | Raisins (blancs ou rouges) | Sucre
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Gâteau aux raisins - Cyril Lignac
Crème | Eau | Farine | Fruits frais | Gousse de vanille | Grains de raisins | Jaune d'oeuf | Lait | Raisins secs | Rhum ambré | Sel fin | Semoule fine | Sucre
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