recette cyril lignac du 20 decembre
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Soupe de fraises - Cyril Lignac
Chantilly | Eau | Feuilles de coriandre | Feuilles de menthe | Fraises | Glace vanille | Jus de citron | Sucre roux | Suprême d'orange
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Galettes de pommes de terre - Cyril Lignac
Beurre | Céleri rave | Huile d'olive | Lard | Parmesan | Pommes de terre
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Barre de céréales - Cyril Lignac
Chocolat noir | Flocons d'avoine | Noisettes concassées | Pâte à tartiner au spéculoos | Sirop d'érable | Sucre cassonade | Yaourt à la noix de coco
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Gnocchis au potimarron - Cyril Lignac
beurre demi-sel | bouillon de volaille | coeur de burrata | crème liquide | farine | graines de courge | jaunes d'oeuf | laitue | parmesan râpé | poivre du moulin | pommes de terre | potimarron | sel fin
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Petit beurre - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Fleur de sel | Jaune d'oeuf | Sucre | Vanille
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Tarte à la feta - Cyril Lignac
Beurre | Beurre fondu | Feta grecque | Feuilles de pâte filo | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignons doux | Origan frais | Poivre du moulin | Tapioca | Tomates cerises
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Chou farci - Cyril Lignac
Ail | Carottes | Chou vert | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Pain | Persil plat | Thym | Viande de veau hachée
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Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine - Cyril Lignac
Anis étoilé | Blancs d'œufs | Crème | Fraises | Framboises | Gousse de vanille | Sucre
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Brownie fondant aux cacahuètes - Cyril Lignac
Beurre | Cacahuètes grillées et salées | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Oeufs bio | Pépites de chocolat noir | Sucre en poudre
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Salade de tomates et fruits frais - Cyril Lignac
Avocats | Copeaux de crottin de chavignol | Crottin de chavignol sec | Figues violettes mures | Fleur de sel | Framboises | Grains de raisin rose | Huile d'olive | Noix | Noix toastées et concassées | Petits croutons | Poivre du moulin | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre de Modène
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