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recette cuissot de chevreuil avec marinade en cocotte

 
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15 à 20 ingrédients Chèvre Daube Champignon Rôti Daube de boeuf Civet Bourguignon Sauce ... Gigot Orange Prunes Daube provençale Pruneaux Bœuf Civet de biche

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Chevreuil  sauce grand veneur
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Chevreuil sauce grand veneur


Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Marinade | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  A vos assiettes
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Daube de raimu


Ail | Clous de girofle | Epices | Huile d’olive | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Petit salé | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande | Vin rouge | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Rôti de chevreuil aux champignons
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Rôti de chevreuil aux champignons


Beurre | Bouillon | Cassonade | Champignons | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème | Epices | Genièvre | Huile | Lard | Marinade | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco
  Cuisineaz
Bourguignon des temps anciens
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Bourguignon des temps anciens


Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chocolat noir | Farine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
Chevreuil à la mexicaine  plat principal
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Chevreuil à la mexicaine (plat principal)


Bouillon | Cassonade | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème | Epices | Genièvre | Huile | Lard | Marinade | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sucre | Tabasco
  Notrefamille.com
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Daube de boeuf aux pruneaux et à l'orange


Armagnac | Beurre | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Jus d’orange | Marinade | Muscade | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
  aufeminin cuisine
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Roti de chevreuil marine aux champignons


Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Champignons | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Epices | Huile | Lard | Marinade | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco
  Marmiton
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Daube provençale (plat principal)


Ail | Clous de girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Civet de biche en marinade
39 

Civet de biche en marinade


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gigot façon chevreuil
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Gigot façon chevreuil


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Gigot | Huile | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  aufeminin cuisine
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