recette cuisse de chapon aux morilles
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Canard Cuisse de canard Confit de canard Foie gras Poulet Terrine de foie gras Salade de pastèque Rôti ... Crème Sauce tomate Thaï Foies de volaille Salade de canard Panais Terrine de foies de volaille Roquette Baeckeoffe Cêpes farcis Sauce poulet Salade au chèvre Parmentier de canard Vin Poulet mariné Poulet à la sauce Parmentier au confit de canard Légumes Cuisse de poulet Cabillaud Chapon farci Crumble Terrine de volaille Salade de roquette Darne Farce Chapon rôti Chapon poché Poulet aux tomates Poulet thaï
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Darne de cabillaud au vin jaune légumes verts et morilles
Beurre | Cabillaud | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Morilles | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs
Poulet au basilic thaïlandais
Ail | Basilic | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Soja | Sucre fin
Marmiton
Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Cuisse de canard confite salade de pastèque roquette et chèvre
Citron | Confit de canard | Crottin de chèvre | Cuisse de canard | Huile d’olive | Pastèque | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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