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recette corse bastelle a la courge

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Soupe Cocotte Crème Œuf Légumes Butternut Emulsion Tarte ... Soupe de courge Ballotin Crème de potiron Viande Soupe aux courgettes Soupe à l'oignon Amandes Huile Oignons Fenouil Poulet aux amandes Œufs cocotte Laurent Mariotte Potimarron Crème aux oeufs

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Ballotines de Bresse Poêlée de Butternut fondante
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Ballotines de Bresse Poêlée de Butternut fondante


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
  Cuisine Addict
Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire
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Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
  Atelier des chefs
Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
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Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Crème de potiron écume de lard et œufs pochés
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Crème de potiron écume de lard et œufs pochés


Ail | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Potimarron | Potiron | Romarin | Sel | Vinaigre
  750g
Soupe de courgettes aux croûtons de Cantal Entre Deux
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Soupe de courgettes aux croûtons de Cantal Entre Deux


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cantal | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Curry | Estragon | Herbe | Pain | Persil | Poivre | Sel
  750g
Potage de courge musquée 'butternut' et de fenouil
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Potage de courge musquée 'butternut' et de fenouil


Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Cidre | Courge | Fenouil | Laurier | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Tartes aux légumes d'automne
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Tartes aux légumes d'automne


Betterave | Bouillon de volaille | Butternut | Céleri-rave | Courge | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
  750g
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Crème de potimarron


Aneth | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Potimarron | Sel | Thym
  750g
Soupe à l'oignon façon Regis Marcon
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Soupe à l'oignon façon Regis Marcon


Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cantal | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pâtes | Ravioli | Sucre roux | Vin blanc
  Notrefamille.com
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Poulets aux courges de muscade et amandes


Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Courge | Cuisse de poulet | Epices | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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