recette confiture de poires à l ancienne

1 

Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre

Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
  750g

2 

Samossas de Féta et Ventrêche de Thon à la Confiture Poires et Mandarines

Câpres | Cerfeuil | Confiture | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Mandarines | Mesclun | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Ventrèche | Xérès
  A vos assiettes

3 

Confiture de poires et fraises

Cassonade | Eau | Fraise | Fruits secs | Noisettes | Noix | Orange | Poire | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vitpris
  Supertoinette

4  

Bûche glacée poire caramel insert confiture de lait

Beurre | Caramel | Citron | Confiture | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
  750g

5 

Verrines de mousse aux poires et Confiture de Châtaignes Bonne Maman

Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
  A vos assiettes

6 

Verrines de mousse aux poires et confiture de Châtaignes

Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
  750g

7 

Aumônières de saumon, confiture de poire et roquefort

Beurre | Ciboulette | Citron | Confiture | Coriandre | Feuilles de bricks | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel
  750g

9 

Tarte aux poires à l'ancienne

Beurre | Crème liquide | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

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