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recette colombo de cabri tatie maryse

 
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15 à 20 ingrédients Cocotte Légumes Veau Blanquette de veau Cocotte de légumes Baeckeoffe Viande Sauce ... Brochettes de légumes Bœuf Porc Daube de boeuf Aubergine Œuf Sauté de légumes Bœuf en daube Colombo de porc Vanille Oeuf poché Caviar Légumes sautés

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Piperade et son oeuf poché sauce aurore basilic
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Piperade et son oeuf poché sauce aurore basilic


Ail | Basilic | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomates pelées
  750g
Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot
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Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
  750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe
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Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
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Daube de boeuf en cocotte


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Veau | Viande
  750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe à l'ancienne
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Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe à l'ancienne


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Blanquette de veau à la vanille  entre originalité et tradition!
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Blanquette de veau à la vanille... entre originalité et tradition!


Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g
548 

Pannequet de porc aux aubergines sauce colombo


Ail | Aubergine | Citron vert | Cives | Colombo | Echine de porc | Epices | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Massalé | Oignon | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment | Thym
  750g
549 

Sauté de légumes


Ail | Boeuf | Bouillon | Brocoli | Champignons | Epices | Fèves | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Mange-tout | Orange | Poivron rouge | Riz | Vermicelles | Viande
  750g
Blanquette de veau
550 

Blanquette de veau


Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Veau
  750g
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