recette coeur de boeuf tomate

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Smash burger de Cyril Lignac

Bacon grillé | Cheddar vintage | Ketchup | Mayonnaise | Oignons caramélisés | Pain brioché | Piment | Salade coeur de laitue | Tomate | Viande hachée
  750g

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Coeurs de boeuf farcies à la polenta

Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Muscade | Parmesan | Pignons | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
  750g

53 

Confiture de tomates coeur de boeuf à la vanille

  La cuisine et les voyages de Pripri

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Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte

Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

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Ragoût de coeur à la sauge

Boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin rouge
  750g

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Burger fermier avec Denis Brogniart - Laurent Mariotte

buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

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Queue de boeuf aux oignons et tomates

Beurre | Farine | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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