recette cocotte minute pdf

401 

Œuf cocotte à la fondue de poireaux

Beurre | Crème fraîche | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
  750g

402 

Mini Cocotte du pêcheur sur fondue de fenouil

Bouillon | Chapelure | Crevettes | Fenouil | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Oignon | Poisson | Vin blanc
  750g

403 

Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  750g

404 

Poulet en cocotte au vin blanc tomates et oignons aux fines herbes

Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

405 

Cocotte de dinde aux légumes d'hiver et fruits secs

Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Dinde | Gingembre | Navet | Oignon | Panais | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Rutabagas
  750g

406 

Poulet en cocotte à la moutarde

Bouillon | Carotte | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

408 

Pommes cocotte

Beurre | Gros sel | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme de terre
  750g

409 

Daube au vin rouge & cocotte de grenailles et oignons

Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  750g

410 

Dos de cabillaud en cocotte

5 baies | Ail | Cabillaud | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

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