recette cocktail pour 20 personnes
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10 à 15 ingrédients Tarte Blettes Dinde Champignon Camembert Tarte au sucre Tartine de pain Clafoutis ... Noix Aubergine Morilles Tarte aux noix Pain d'aubergines Gambas Tarte aux champignons Recettes italiennes Escalope de dinde Tarte sucrée Tarte aux poireaux Tofu Chou-fleur Sauce
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Tartines de pain aux aubergines
Ail | Aubergine | Batavia | Beurre | Huile | Huile d’olive | Mayonnaise | Olives vertes | Pain | Persil | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Tarte aux poireaux et aux gambas
Aneth | Beurre | Cèpes | Citron | Crème liquide | Farine T55 | Gambas | Graisse de canard | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
Supertoinette
Abattis de dinde bonne femme
Ail | Bouquet garni | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Graisse de canard | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc
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Talmouses aux champignons revisitées
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Fromage | Fromage blanc | Lait | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Raclette | Sel
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Blettes à l'italienne
Basilic | Blette | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron | Sarriette | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Escalopes de dinde sauce aux morilles
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Escalope de dinde | Huile de colza | Laurier | Miel | Morilles | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Thym
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Champignons noirs en tarte
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Curry | Fromage | Gingembre | Oeuf | Oignon | Ossau Iraty | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
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Tarte aux blettes sucrées/salées
Bette | Blette | Brocoli | Fromage | Gros sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Pomme | Raisins secs | Ricotta | Sucre
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Keftas au tofu et au pâtisson revisités
Ail | Aubergine | Chèvre | Coriandre | Curry | Farine | Farine T55 | Fromage | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Parmesan | Pâtisson | Tofu | Yaourt
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Clafoutis au chou-fleur et camembert
Beurre | Camembert | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Edam | Farine T55 | Fromage | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Ras el Hanout | Sel | Vin | Zeste d’orange
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