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recette cocktail pour 20 personnes

 
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15 à 20 ingrédients Salade Sauce Veau Légumes Noix Poêlée Pastilla Crème d'asperges ... Salade au saumon Framboise Quiche Pastis Salade de légumes Oeuf à la coque Brochettes marinées Olives Glaçage Tomate Filet de saumon Yaourt Curry Canard Salade tiède Crème aux oeufs Gambas Poulet à l'ananas Citron Gnocchi Sauce salade Cupcake Salade de pousses Croquant

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Côte de veau nappée au sésame et salade tiède de légumes croquants
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Côte de veau nappée au sésame et salade tiède de légumes croquants


Avocat | Brochet | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Noix de cajou | Persil | Petits pois | Poire | Poivre | Sel | Sésame | Tomate cerise | Veau | Yaourt
  A vos assiettes
Cupcake chocolat framboise glaçage mascarpone et citron yaourt framboise
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Cupcake chocolat framboise glaçage mascarpone et citron yaourt framboise


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Farine | Framboises | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Yaourt
  Atelier des chefs
Brochettes d'agneau marinées Sauce Chimichurri
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Brochettes d'agneau marinées Sauce Chimichurri


Agneau | Ail | Cumin | Epaule | Gigot | Huile de colza | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
  Cuisine Addict
Salade fraîcheur de gambas au sumac
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Salade fraîcheur de gambas au sumac


Ail | Concombre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Sumac | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Saltimbocca de veau à la sauge légumes fondants au miel épicé
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Saltimbocca de veau à la sauge légumes fondants au miel épicé


Cardamome | Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jambon | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gnocchis maison à la sauce tomate
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Gnocchis maison à la sauce tomate


Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Muscade | Oeuf (jaune) | Origan | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Tomates concassées
  Cuisine Addict
Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon
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Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon


Alcool | Asperges vertes | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Quiche au curry poulet et ananas
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Quiche au curry poulet et ananas


Amandes effilées | Ananas | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses
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Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses


Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de saumon poêlé au chou rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires
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Filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires


Ail | Basilic | Chou rave | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Roquette | Saumon | Tomate cerise | Yaourt
  Atelier des chefs
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