recette cocktail pour 20 personnes
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15 à 20 ingrédients Bortsch Boulette Tagliatelles Saumon Orange Boules Tagliatelles au saumon Cake ... Salade Pomme de terre Mozzarella Légumes Tagliatelles fraîches Vin d'orange Soupe de courge Cailles Companion Bœuf Saumon frais Cake aux tomates Tartare de cabillaud Soupe aux courgettes Croquette Marrons Tomates séchées Salade de légumes Soupe veloutée Tuiles Kir Tomates mozzarella
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Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames
Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
Atelier des chefs
Boulettes de saumon coriandre et gingembre tagliatelle multicolores
Citron vert | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Boulettes de saumon gingembre et coriandre tagliatelle fraîche
Citron vert | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
St Honoré aux Marrons & Kirsch
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Kirsch | Lait | Lait concentré sucré | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Cuisine Addict
Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre
Beurre | Caille | Chapelure | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Bortsch au Monsieur Cuisine
Ail | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Jus de citron | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vinaigre
Marmiton
Bortsch au Companion
Ail | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Jus de citron | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vinaigre
Marmiton
Salade de légumes au boeuf thai
Ail | Arachides | Boeuf | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Echalotes | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Radis | Sel | Sucre | Sucrine | Tomate cerise
Marmiton
Soupe veloutée ornée d'un suprême de courgette façon Cocktail
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Croûtons | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tapioca | Tomates pelées
Tipiak
Cupcakes salés Tomates séchées & Mozzarella (ou Cake classique)
Basilic | Farine | Fécule | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Origan | Philadelphia | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
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