recette civet de marcassin sauce grand veneur
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Chevreuil Chèvre Selle de chevreuil Émincé Purée Poivrade Saumon Saumon grillé ... Grillade Porc Jus Emincé de porc Rôti
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Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Civet de marcassin
Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
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Ail | Huile | Laurier | Pain | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Saumon grillé en sauce de ma grand-mère
Ail | Huile | Laurier | Pain | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
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Chevreuil | Crème fraîche | Fécule | Genièvre | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Selle de chevreuil grand veneur
Chevreuil | Crème fraîche | Fécule | Genièvre | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de marcassin
Carotte | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Champignons | Haricots | Huile | Huîtres | Oignon | Porc | Sauce soja
Marmiton
Eminces de porc sauce grand mere
Champignons | Haricots | Huile | Huîtres | Oignon | Porc | Sauce soja
Marmiton
Civet de cerf sauce poivrade
Ail | Carotte | Epaule | Farine | Laurier | Oignon | Vin rouge
Marmiton
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