recette civet de marcassin sauce grand veneur
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15 à 20 ingrédients Braisé Yaourt Canard Sauce au yaourt Tartare Calamars Couscous Tofu ... Grillade Osso buco Bœuf Veau Agneau Entrée Boeuf braisé Légumes Caramel Salade de soja Jambon Boulette Perche Boules
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Amandes | Canard | Champignons | Crevettes | Epices | Gingembre | Jambon | Marrons | Noix de cajou | Oignon | Persil | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Canard aux huit trésors
Amandes | Canard | Champignons | Crevettes | Epices | Gingembre | Jambon | Marrons | Noix de cajou | Oignon | Persil | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Bœuf braisé sauce boumian
Ail | Champignon de Paris | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Oignon | Origan | Paleron | Piment | Poivre | Sarriette | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin rouge
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Souris d'agneau braisées, sauce caramélisée
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
magicmaman
Osso bucco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
Meilleur du Chef
Tartare de calamars, sauce aux herbes (plat principal)
Calamar | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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Couscous et ratarouille, sauce au yaourt (plat principal)
Ail | Aubergine | Bouillon | Courgette | Couscous | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Yaourt
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Nasigoreng au poulet, crevettes et jambon (plat principal)
Bouillon | Cacahuètes | Crevettes | Curry | Huile d’arachide | Jambon | Noix de coco | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de coco | Poulet | Purée | Riz | Safran | Sauce soja
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Filets de perche grillés à la tartare (plat principal)
Beurre | Câpres | Champignons | Chapelure | Citron | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Perche | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Vinaigre
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Émincés de canard en salade de soja et de tofu (plat principal)
Canard | Canette | Ciboulette | Concentré de tomate | Concombre | Coriandre | Curcuma | Germes de soja | Huile | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tofu
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Boulettes de veau et légumes, sauce au yaourt (entrée)
Ail | Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Jus de citron | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Pain | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Veau | Yaourt
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