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recette civet de lièvre façon grand mère

 
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Poulet aux écrevisses et légumes de ma grand mère
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Poulet aux écrevisses et légumes de ma grand-mère


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Civet de homard et de lièvre
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Civet de homard et de lièvre


Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Soupe au pistou de ma grand mere
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Soupe au pistou de ma grand mere


Ail | Basilic | Carotte | Coquillettes | Courgette | Eau | Gruyère | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
Civet de lièvre traditionnel
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Civet de lièvre traditionnel


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Madame Figaro Cuisine
Hachis parmentier de grand mère
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Hachis parmentier de grand-mère


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fromage râpé | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Pâté Grand-mère et ses condiments


Armagnac | Crème liquide | Echalotes | Foie de porc | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Porc | Porto | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Sucre | Thym
  750g
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Zarzuela au vin blanc de ma grand-mère


Ail | Anguille | Cabillaud | Calamar | Crevettes | Eau | Huile | Lotte | Merlan | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Poivron | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Cassoulet breton façon grand mère
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Cassoulet breton façon grand-mère


Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Farine | Haricots | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande
  Cuisineaz
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Gratin de cannellonis de ma grand-mère


Beurre | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapelure | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Bouchées feuilletées royales de ma grand mère
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Bouchées feuilletées royales de ma grand-mère


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin | Volaille
  Cuisineaz
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recette civet de lièvre façon grand mère

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