recette civet de cerf mariné au vin rouge
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Civet de lapin du Padre ! Plat familial
Ail | Cognac | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
32
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Civet de lapin au vin rouge
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Civet de lapin au cacao
Ail | Cacao | Carotte | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Civet de homard et son risotto
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Civet de lapin Sauce Civet de lièvre Chapon Haricots rouges Lapin au vin Homard Civet de biche ... Risotto Bœuf
35
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge | Whisky
750g
Civet de chapon au whisky
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge | Whisky
750g
36
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Ciboulette | Huile | Lardons | Oignon | Oignon rouge | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Porc | Vin rouge
750g
Civet de boeuf à la nivernoise
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Ciboulette | Huile | Lardons | Oignon | Oignon rouge | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Porc | Vin rouge
750g
37
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
750g
Civet d'antilope
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
750g
Civet exotique aux haricots rouges
Banane | Carotte | Chevreuil | Ciboule | Epaule | Gelée | Gingembre | Groseilles | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Saucisson à cuire | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
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Civet de lièvre
Ail | Beurre | Carotte | Eau | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
Supertoinette
40
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Vinaigre
750g
Civet de biche sauce Grand Veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Vinaigre
750g
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