recette chapon four avec marrons
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Farce Chapon farci Dinde Pommes Foie gras Carotte Marrons glacés Pintade farcie ... Figue Rascasse Millefeuille Fenouil Chapon aux pommes Glace Chapon poché Fruits Pomme au four Veau Chou rouge Millefeuille de pommes Morilles Foie de veau Choux Glace aux marrons Sauce
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Dinde chaponnée au whisky au four
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Dinde | Oignon | Poivre | Sel | Whisky
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Chapon farci aux morilles et marrons
Beurre | Chapon | Marrons | Morilles | Poivre | Rôti | Sel | Veau
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Chapon farci aux fruits
Abricot sec | Beurre | Chapon | Gousse de vanille | Marrons | Miel | Muscade | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc | Yaourt
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Chapon farci aux pommes
Abricot sec | Chapon | Fond de volaille | Groseilles | Huile | Lard fumé | Marrons | Miel | Oignon | Pomme
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Dinde chaponnée chou rouge et carotte au four
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Chou rouge | Dinde | Huile | Oignon | Poivre | Sel
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Pintade farcie au foie gras et veau au four
Chapon | Foie gras | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Chapon poché au four et au thym
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
750g
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Rascasse au four sur lit de fenouil
Ail | Chapon | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Olives | Rascasse | Sucre roux | Tomate | Vin blanc
750g
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Millefeuille de pommes au four et glace aux marrons
Beurre | Eau | Lait | Marrons | Marrons glacés | Miel | Oeuf (jaune) | Pomme | Purée | Sucre | Sucre fin
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Chapon aux marrons et figues sauce madère
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Figues | Madère | Marrons | Oignon | Poivre | Sel
750g
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