recette chapon farci eric leautey
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Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte
Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Chapon farci aux gésiers et pommes
Chair à saucisse | Chapon | Cognac | Gésiers | Pomme
Supertoinette
- de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Farce Chapon rôti Crème Champignons farcis Foie gras Emulsion Crème de chou Pommes ... Laurent Mariotte Pomme de terre Sauce aux champignons Tranche Bouillon Crème au beurre Pintade Morilles Crème de champignons Potimarron Cêpes farcis Chou vert Chapon de pintade Gin Sauce crème Chou farci Marrons Pintade rôtie Figue Chapon farci au foie gras Pintade farcie Choux Gésiers Noël Braisé Choux à la crème Chapon aux pommes Pommes de terre rôties
Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties
Beurre | Canard | Cerfeuil | Chapon | Echalotes | Gésiers | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
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