recette chapon farci cocotte
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Beignets de colin en cocotte à la provençale
Ail | Colin | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomates pelées
Marie Claire
Rôti de veau en cocotte au lard et aux pommes de terre grenaille façon Compagnons
Ail | Beurre | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Oeufs cocotte aux fines herbes
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Poulet basquaise à la cocotte
Ail | Bouquet garni | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
Marie Claire
Boeuf bourguignon en cocotte lutée
Beurre | Bouquet garni | Farine | Huile | Laurier | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Marie Claire
Cocotte de lapin mijoté aux aromates provençaux
Ail | Basilic | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
Elle à table
Râble de lapin farci aux pêches et au thym
feuilles de laurier | huile de pépin de raisins | jambon cru | oignon | pêches d'ici | poivre noir du moulin | râbles de lapin | sel | thym frais | vinaigre balsamique
Avantages
Oeufs cocotte au roquefort et chou-fleur
Beurre | Chou-fleur | Crème | Muscade | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel
Marie Claire
Le chou farci au chou
Beurre | Chapelure | Chou | Crème | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil
Elle à table
Saumon farci
Aneth haché | Basilic haché | Citrons non traités | Estragon haché | Filets de saumon frais avec la peau | Gros sel | Persil haché | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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