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recette chapon farci cocotte

 
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Curry de porc et légumes au lait de coco
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Curry de porc et légumes au lait de coco


Ail | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Echine de porc | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Poudre de coco | Raisins secs | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
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Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco


4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Le Journal des femmes - Cuisine
Blanquette de poulet au citron confit
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Blanquette de poulet au citron confit


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron confit | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br
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Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br...


Ail | Basilic | Boeuf | Cébettes | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte à ravioles | Persil | Poire | Poivre | Romarin | Steak | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi
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Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
  750g
Goulash de perdreau
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Goulash de perdreau


Ail | Carottes | Céleri-rave | Concentré de tomates | Crème fraîche | Cumin | Farine | Lard | Lardons | Oignons | Paprika | Perdreau | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Tomates | Zeste d'orange
  Notrefamille.com
Ragoût de boeuf aux champignons à la juive
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Ragoût de boeuf aux champignons à la juive


Ail | Boeuf | Bouillon | Champignon de Paris | Chocolat noir | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
  Supertoinette
Poule au pot farcie Henri IV
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Poule au pot farcie Henri IV


Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Foie | Gésiers | Jambon | Lait | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  750g
Blanquette de veau en noir et blanc
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Blanquette de veau en noir et blanc


Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Fécule de maïs | Fleur de sel | Gousse de vanille | Grains de maïs | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Radis | Riz
  750g
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La daube de sanglier au vin rouge


Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Porc | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
  750g
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