recette chapon farci cocotte
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Oeufs cocotte aurore
Coulis de tomate | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf | Pain | Poivre | Tapenade
Elle à table
Oeufs cocotte au petit épeautre
cèpes émincés | crème fraîche liquide | oeufs | persil | petit épeautre | tomme fraîche
Elle à table
Poulet farci à l'italienne
Basilic | Beurre | Citron | Comté | Courgette | Huile | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel
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Navet farci aux fruits secs
Abricot | Abricot sec | Feta | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel
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997
Beurre | Bouquet garni | Congre | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Congre au vin blanc en cocotte
Beurre | Bouquet garni | Congre | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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998
Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau
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Rôti de veau farci à l'italienne
Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau
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999
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Foie | Lait | Lapin | Marrons | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lapin farci à la viande
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Foie | Lait | Lapin | Marrons | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
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1000
Ail | Huile d’olive | Morue | Oignon | Poivre | Pomme de terre
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Cocotte de morue aux pommes de terre
Ail | Huile d’olive | Morue | Oignon | Poivre | Pomme de terre
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