recette champignon boule de neige
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Mini-bouchées à garnir
Avocat | Béchamel | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Epinard | Gruyère | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Petit suisse | Ricotta | Tomates concassées | Tomates pelées
Madame Figaro Cuisine
822
Champignon de Paris | Gruyère | Muscade | Olives vertes | Pâte brisée | Poivre | Potiron | Sel
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Tarte au potiron et champignons
Champignon de Paris | Gruyère | Muscade | Olives vertes | Pâte brisée | Poivre | Potiron | Sel
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Oeufs en neige et crème anglaise
Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Sucre fin
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824
Bouquet garni | Carottes | Champignon | Concentré de tomates | Farine | Oignon | Viande pour bourguignon | Vin
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Boeuf bourguignon
Bouquet garni | Carottes | Champignon | Concentré de tomates | Farine | Oignon | Viande pour bourguignon | Vin
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825
Bouillon | Carotte | Champignon | Farine | Oignon | Olive verte | Pelures de truffes | Poivre | Quenelle de veau | Ris de veau | Sel | Vin blanc
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Ris de veau aux olives et quenelles
Bouillon | Carotte | Champignon | Farine | Oignon | Olive verte | Pelures de truffes | Poivre | Quenelle de veau | Ris de veau | Sel | Vin blanc
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826
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
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Poularde au citron champignons et porto
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
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827
Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Huile | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
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Gibelotte de lapin à la normande
Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Huile | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
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Coquille Saint-Jacques snackée crumble de Crêpes Fourrées Crème et Oignon de Roscoff Gavottes
Ail | Andouille | Beurre | Champignon de Paris | Chou-fleur | Ciboulette | Cidre | Crème liquide | Crêpes | Echalotes | Laitue | Navet | Oignon | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Roulés de volaille au bacon et champignons (sans gluten ni oeuf ni lait)
Bacon | Champignon de Paris | Echalotes | Margarine | Poivre | Porto | Riz | Sel | Volaille
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Roulés de volaille au bacon et champignons
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Poivre | Porto | Riz | Sel | Volaille
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