recette champignon boule de neige
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Cocotte de volaille aux champignons
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Soupe Tom Kai thai au blender chauffant
Basilic | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Epices | Escalope de poulet | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Pâtes | Sucre
Marmiton
Brochettes de veau marinées à l'estragon au romarin et au cumin
Ail | Brochet | Champignon de Paris | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Thym | Veau
Marmiton
Velouté de champignons de Paris et bacon grillé
Ail | Bacon | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Persil | Piment | Sel
750g
Pizza tressée
Basilic | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Olives | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Sel
Marmiton
Matelote de gambas au vin rouge
Champignon de Paris | Cumin | Fécule de maïs | Gambas | Grains de maïs | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin rouge
Atelier des chefs
Filets de Merlan Farcis aux Champignons
Beurre | Champignon de Paris | Cumin | Echalotes | Lait | Merlan | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
A vos assiettes
Calzone d'Agneau
Agneau | Anchois | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel
A vos assiettes
Pizza chou-fleur
Ail | Champignon de Paris | Chou-fleur | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Olives noires | Poivre | Sauce tomates | Sel
Marmiton
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