recette champignon boule de neige
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Poulet crémeux aux champignons
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Gratin de rigatoni au poulet et aux champignons
Champignon de Paris | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Fromage râpé | Grains de maïs | Lait | Poivre | Rigatoni | Sel
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Blanquette de veau aux légumes
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Eau | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Veau | Vin blanc
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Croque-monsieur perdus
Champignon de Paris | Crème liquide | Fromage | Mozzarella | Oeuf | Olives noires | Origan | Pain de mie | Pesto | Poivre | Ricotta | Sauce tomates | Sel | Tomate cerise
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Pâtes à la truffe
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Linguine | Mascarpone | Parmesan | Truffe | Vin blanc
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Vol-au-vent aux légumes
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Noisettes | Oignon | Quenelle | Topinambours | Vol-au-vent
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Velouté champignons & foie gras
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Pomme de terre
Jow
Velouté champignons & châtaignes
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Marrons | Pomme de terre
Jow
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