recette carpaccio saint jacques citron vert

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Saint-Jacques Mangue Fruit de la passion Fleur de sel Clémentines Asperges blanches Baies rose Salade Mandarines Pistaches Fines herbes Mûres Ciboulette Gingembre zeste de citron vert Aneth Orange Piment d’Espelette

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Carpaccio de St. Jacques au vinaigre de mandarine Clovis et citron vert

Citron vert | Fleur de sel | Mandarines | Saint-Jacques | Vinaigre
750g

Carpaccio de St Jacques

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Carpaccio d'asperges et st jacques marinées au vinaigre de mangue

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Carpaccio d e st jacques marine au citron vert, gelee de champignons de paris par Anne Sophie Pic

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