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recette canard entier mariné

 
 Vidéo  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients  + de 20 ingrédients Foie gras Terrine Soufflé au fromage Blancs de volaille Truffes Ravioles Citron Salade de foies ... Crème brûlée au foie gras Chapon farci au foie gras Bouillon Terrine de canard Cêpes Cupcakes citron Huile Canard rôti Figue Meringue Salade marine

Recettes web 21 à 30 sur 119084

Soufflé au fromage
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Soufflé au fromage


Beurre | Comté | Farine | Gruyère | Jus de citron | Lait | Magret de canard | Mesclun | Muscade | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Salade | Sel | Vinaigrette
  750g


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Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche  bouillon de volaille
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Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Thym | Truffe
  Atelier des chefs


Omelette plate aux morilles et au foie gras
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Omelette plate aux morilles et au foie gras


Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
  Atelier des chefs


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Canard rôti aux airelles
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Canard rôti aux airelles


Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
  Atelier des chefs


Copeaux de foie gras au sel  cèpes marinés et salade de cerfeuil
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Copeaux de foie gras au sel, cèpes marinés et salade de cerfeuil


Canard | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre
  Atelier des chefs


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Crème brûlée au foie gras et sauternes
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Crème brûlée au foie gras et sauternes


Canard | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne
  Atelier des chefs


Terrine de canard aux figues
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Terrine de canard aux figues


Canard | Cognac | Echalotes | Figues | Foie gras | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs


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Terrine de perdreaux aux pistaches
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Terrine de perdreaux aux pistaches


Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
  750g


Chapon farci au foie gras
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Chapon farci au foie gras


Armagnac | Banyuls | Beurre | Boudin blanc | Cannelle | Chair à saucisse | Chapon | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine


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Cupcakes coeur citron meringués
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Cupcakes coeur citron meringués


Beurre | Canard | Citron | Colorant bleu | Eau | Farine | Jus de citron | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine


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