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recette bulot cuit

 
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Koulibiac de saumon
961 

Koulibiac de saumon


Aneth | Beurre | Beurre blanc | Beurre manié | Champignons de Paris | Citrons | Crème fraîche | Crêpes | Échalotes | Farine | Filets de saumon | Fumet | Oeufs | Oignons | Pâte à brioche salée | Persil | Poivre | Riz pilaf | Sel | Tapioca cuit | Vin blanc
  Elle à table
Salade de riz safrané au thon
962 

Salade de riz safrané au thon


Câpres | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Poivron vert | Riz | Safran | Sel | Thon | Tomate cerise
  Elle à table
Faisan en salmis de noélie
963 

Faisan en salmis de noélie


Ail | Armagnac | Bouillon de boeuf | Eau | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin rouge
  Supertoinette
Chou choinois en salade
964 

Chou choinois en salade


Chou | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Noix | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thon | Vinaigrette
  Supertoinette
Foie gras aux figues cuit au torchon
965 

Foie gras aux figues cuit au torchon


Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
Tartelettes aux légumes  entrée
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Tartelettes aux légumes (entrée)


Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Jambon | Moutarde | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Tarte
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Salade de pommes de terre au bœuf cuit  plat principal
967 

Salade de pommes de terre au bœuf cuit (plat principal)


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Cornichons | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Céleri rave sauce moutarde  plat principal
968 

Céleri rave sauce moutarde (plat principal)


Beurre | Céleri-rave | Chair à saucisse | Crème fraîche | Farine | Huile | Jambon | Lait | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Paupiettes de veau au jambon et escalopes  plat principal
969 

Paupiettes de veau au jambon et escalopes (plat principal)


Ail | Anchois | Basilic | Câpres | Escalope | Huile | Huile d’olive | Jambon | Margarine | Pâtes | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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970 

Choucroute (plat principal)


Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Jambonneau | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel | Travers de porc
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