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recette bugnes lyonnaises traditionnelles

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Lasagne Quenelle Carbonade Sans beurre Craquant Paupiette Orange Citron ... Brioche Fèves Recettes italiennes Carbonade flamande Sans oeuf Fèves au lard

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Ganses du carnaval ou bugnes
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Ganses du carnaval ou bugnes


Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Bugnes parfumees orange citron
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Bugnes parfumees orange citron


Beurre | Citron | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
  Marmiton


Carbonades flamandes traditionnelles
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Carbonades flamandes traditionnelles


5 épices | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Gîte de boeuf | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Paleron | Sel | Sucre
  Marmiton


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Feves au lard traditionnelles


Bicarbonate | Eau | Fèves | Lard | Mélasse | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton


Lasagnes traditionnelles italiennes
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Lasagnes traditionnelles italiennes


Lasagnes | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Sauce tomates | Sel | Viande hachée
  Marmiton


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


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Bugnes briochees
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Bugnes briochees


Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton


Bugnes craquantes et sans beurre
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Bugnes craquantes et sans beurre


Farine | Huile de friture | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sucre
  Marmiton


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Bugnes stephanoises sans oeufs
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Bugnes stephanoises sans oeufs


Beurre | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Sucre
  Marmiton


Les vrais quenelles natures lyonnaises
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Les vrais quenelles natures lyonnaises


Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Muscade | Oeuf
  Marmiton


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Paupiettes lyonnaises
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Paupiettes lyonnaises


Beurre | Crépine | Eau | Escalope de veau | Gruyère | Jambon | Lard | Laurier | Maïzena | Oignon | Porc | Quenelle | Rôti | Vin blanc | Volaille
  Marmiton


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