recette bouchée à la reine quenelle

	Crème fraîche
	Veau
	Champignons
	Pâte feuilletée
	Vol-au-vent
	Oeuf (jaune)
	Vin blanc
	Champignons de Paris
	Bouchées feuilletées
	Escalope de poulet
	Fond de veau
	Olives
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	Thym
	Lait
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	Crème
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	Gruyère
	Escalope de dinde
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	Fond de volaille

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Quenelles Crème fraîche Veau Champignons Pâte feuilletée Vol-au-vent Oeuf (jaune) Vin blanc Champignons de Paris Bouchées feuilletées Escalope de poulet Fond de veau Olives Escargots Thym Lait Maïzena Volaille Brochet Croissant Béchamel Crème Muscade Gruyère Escalope de dinde Jambon Fond de volaille

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