recette blanquette de lotte cyril lignac
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Nougat glacé de Cyril Lignac
amandes blanches sèches | beurre | blancs d'oeufs bio | crème liquide entière à 35% de MG | eau | fruits caramélisés (noisettes et amandes) | fruits confits | gousse de vanille | miel | noisettes blanches séchées | noisettes concassées | poudre de noisettes | sucre glace | sucre semoule
750g
Croquettes de harengs à la pistache et le hareng du potager - Cyril Lignac
Carrés Frais (fromage à tartiner) | Chapelure fine | Ciboulette | Citron | Harengs doux fumés | Huile d'arachide | Pistache | Poivre du moulin | Pommes de terre BF15 | Sel fin
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Tomates farcies de Cyril Lignac
Beurre | Chair à saucisse ou viande hachée de boeuf | Chapelure de pain | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sauce tomate | Sel fin | Tomate
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Tomate Tomates farcies Farce Bavette Vin Nougat Chèvre chaud Gratin Dauphinois ... Minestrone Glace Vinaigrette Fêta Chocolat Salade Épinards Hareng Madeleines au chocolat Crumble Croquets Salade de chèvre chaud Potage Salade au chèvre Sauce Craquant Nougat glacé Croquette Vin chaud Légumes
Madeleines au chocolat craquant - Cyril Lignac
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat au lait concassé (pour le glaçage) | Chocolat noir concassé (pour le glaçage) | Farine | Huile neutre (pour le glaçage) | Levure chimique | Miel | Oeufs bio | Sucre en poudre
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Tomates farcies - Cyril Lignac
Beurre | Chair à saucisse | Chapelure de pain | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Persil plat | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sauce tomate | Sel fin | Tomate | Viande hachée de boeuf
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Salade au chèvre chaud et sa vinaigrette de Cyril Lignac
Chapelure | Endive | Farine | Fenouil | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaunes d'oeuf | Kiwi vert | Miel | Moutarde | Pistaches | Poivre | Pomélo | Pomme Jazz | Sel | Trévise | Vinaigre balsamique blanc
750g
Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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Bavette sauce tigre - Cyril Lignac
basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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Crumble épinard/ feta de Cyril Lignac
beurre très froid | chapelure de pain un peu épaisse | cumin en poudre | épinards frais en feuilles et équeutés | farine | feta en cubes | feuilles de basilic | pignons de pin | poivre | sel
750g
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