recette black bass au four en papillote

Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saumon Choux Crème Saumon au four Sauce Filet Endive Pâte d'amande ... Pommes caramélisées Saumon fumé Bar Cabillaud Pâté Lotte Crème pâtissière Chantilly Filet de bar Truite saumonée Papillote de cabillaud Marzipan Raisins Crème de pois Mayonnaise Brioche Chou vert Sauce vierge Poireaux Maquereau Pomme au four Pain Petits fours Légumes

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Filet de bar en papillote, effiloché de poireaux à la crème de coriandre

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Filets de lingue au four

Lotte en papillote

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Maquereaux au four

Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert

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Marzipan buchteln ou petite brioche fourrée à la pâte d'amande

Mini choux fourrés chantilly à l'aneth et saumon fumé

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Pains aux raisins fourrés à la crème pâtissière et aux pommes caramélisées

Papillote de saumon aux légumes de printemps, sauce vierge

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Papillotes de cabillaud aux endives, mayonnaise et 5 baies

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