recette beurre d agrumes

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Fruits confits

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	Lait
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	Confiture
	Crème
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	Miel
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	Amandes effilées
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	Oeuf (blanc)
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	Crème fraîche
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	Raisins secs
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Fruits confits Lait Oeuf Orange Confiture Crème Levure Miel Oeuf (jaune) Amandes effilées Levure boulangère Fruits rouges Orange confite Jus d’orange Chocolat noir Oeuf (blanc) Pastis Menthe Zeste d’orange Gousse de vanille Badiane Rhum Biscuits Pamplemousse Jus de citron Crème fraîche Fèves Raisins secs Fruit de la passion Amandes Philadelphia Gélatine

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Panettone

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Gâteau au fruit de la passion

Brioche des rois

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Scones classiques

Florentins de Laurent Mariotte

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Baba au rhum aux agrumes

Cake aux fruits confits

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Cheesecake glacé aux agrumes

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Soupe d'agrumes à l'anis, émulsion au pastis

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