recette banoffee cyril lignac
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15 à 20 ingrédients Saucisse Côtelette Saint-Jacques Croustillant Légumes Foie gras pôelé Canard Agneau ... Céréales Magret de canard Saumon Légumes farcis Vitello Noix de Saint-Jacques Épinards Rougail saucisse Farce Fruits Potimarron Lasagnes aux épinards
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Noix de Saint-Jacques rôties potimarron aux amandes épicées de Cyril Lignac
Amande | Beurre | Crème liquide | Eau | Échalote | Graines de cumin | Graines de fenouil | Huile d'olive | Noix | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Potimarron | Sel de guérande | Sel fin | Sésame | Sucre en poudre | Vin blanc | Vin de Banuyls
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Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac
Betterave | Beurre | Boeuf haché | Boulgour | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d olive | Lait entier | Mie de pain | OEuf | Oignon | Poivre du moulin | Pulpe de tomate | Rutabaga | Sel fin | Veau haché
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Foie gras poêlé aux fruits et épices (Cyril Lignac)
Badianes | Beurre | Bouillon | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poire | Poivre | Safran | Sucre | Thym
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Lasagne de saumon aux épinards (Cyril Lignac)
Artichaut | Basilic | Beurre | Câpres | Eau | Epinard | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Parmesan | Pâtes | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
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Poulet épicé croustillant (Cyril Lignac)
5 épices | Ail | Eau | Escalope de poulet | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile de friture | Huîtres | Légumes | Maïzena | Miel | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Sel
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Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
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Vitello tonnato de Cyril Lignac
Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Rougail saucisses (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Citron vert | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment | Poivre | Riz cuit | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate | Tomates pelées
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Petits pois à la française saucisses (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon | Croûtons | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignons nouveaux | Pain | Petits pois | Poivre | Salade romaine | Saucisse de Strasbourg | Sel
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Côtelettes d'agneau Chimichurri petits pois (Cyril Lignac)
Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Orange | Persil | Petits pois | Sel | Tabasco | Toasts
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