recette baeckeoffe poisson sophie dudemaine
Recettes web 681 à 690 sur 7014
Filet de dorade grillée au citron et à la coriandre
Citron vert | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Patate douce | Piment | Poisson | Sel
750g
Filet de colin sauce hollandaise
Beurre | Citron | Colin | Eau | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Sel
750g
Filet de cabillaud au vin blanc
Aneth | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème liquide | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Encornets farcis aux champignons et au jambon serrano
Ail | Bouillon | Cannelle | Champignons | Encornet | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pain | Persil | Piment | Poisson | Sel | Tomate
750g
685
Ail | Calamar | Citron | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poisson | Sel | Thym | Tomate
750g
Encornets en brochette grillés au thym frais
Ail | Calamar | Citron | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poisson | Sel | Thym | Tomate
750g
686
Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge
750g
Encornets à l'armoricaine
Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge
750g
Amulsion de saumon fumé et sa gougère assortie
Beurre demi-sel | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Lait | Oeuf | Pomme | Saumon fumé
750g
Amulsion de saumon fumé et sa gougère assortie
Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Lait | Oeuf | Pomme | Saumon fumé
750g
Duo de saveurs Norvégiennes en deux textures
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Oeuf | Oeufs de lump | Pain de mie | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Dos de saumon en croûte
Eau | Estragon | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Gelée | Gros sel | Oignon | Poivre | Saumon | Vin blanc
750g
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