recette baeckeoffe poisson sophie dudemaine
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Fingers de Poisson au Pesto Alla Ligure
Basilic | Cabillaud | Chapelure | Citron | Huile de friture | Oeuf | Pesto | Yaourt
A vos assiettes
Spaghettis aux Fruits de Mer
Basilic | Calamar | Coques | Huile d’olive | Moules | Poisson | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomates pelées
A vos assiettes
Chou et poisson en papillotes
Ail | Chou | Concentré de tomate | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huile | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Sel
A vos assiettes
Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe
Beurre | Citron | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Turbot
Atelier des chefs
Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés
Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Sauce au beurre blanc pour poisson au Thermomix
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Sauce au beurre blanc pour poisson au Cooking Chef
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet de cabillaud au curry
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Curry | Fumet de poisson | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Paella au Cookeo
Ail | Calamar | Chorizo | Crevettes | Eau | Escalope de poulet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomates concassées
Cuisineaz
Filet de poisson pané maison
Biscotte | Chapelure | Citron | Farine | Huile | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sole
Cuisineaz
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