recette baeckeoffe poisson sophie dudemaine
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Fondue chinoise
Boeuf | Bouillon | Ciboule | Cresson | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Foie de veau | Jus de citron | Laitue | Moutarde | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oeuf | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Porc | Rognons | Sauce soja | Sel | Soja | Vermicelles | Vinaigre
Elle à table
Flan de poisson
Basilic | Cabillaud | Crème liquide | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate
Cuisine Actuelle
Filet de poisson aux deux sésames
Cabillaud | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Sésame
Cuisine Actuelle
Eglefin sauce aux herbes
Basilic | Beurre | Ciboulette | Court bouillon | Estragon | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Croquette de poisson et pomme de terre
Cabillaud | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Boulettes de poisson au chili
Ail | Baguette | Chapelure | Colin | Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poudre de chili
Cuisine Actuelle
Bouchées à la reine au poisson
Baies rose | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lait | Merlu | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Bouchées à la reine
Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Blanquette de saumon aux petits légumes
Baies rose | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Ballotines de chou vert à la mousse de poisson
Aneth | Beurre | Cabillaud | Chou | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
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