recette avec patate douce
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Macaron au sucre cuit patate douce et sésame
Beurre | Colorant | Crème liquide | Eau | Graines de sésame | Huile | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Patate douce | Poudre d’amande | Sel | Sésame | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Crème de lait à la fleur d'oranger, samoussas de patate douce aux épices
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Fécule de maïs | Feuilles de bricks | Grains de maïs | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Raisins secs | Sucre fin
Atelier des chefs
Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan
Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Patates douces Canard Citron Orange Sabayon Muffins Cerises Ail ... Lait Bûche Gratin de patates douces Emulsion Végétarien Samoussa Parmentier de canard Ravioles Crème Sucre Noël Surimi Bouillon Macaron Chausson Sauce Crumble Courgette
945
Anis | Cannelle | Citron | Eau | Farine | Huile | Oeuf | Patate douce | Sucre
Cuisine & mets
Chausson à la patate douce
Anis | Cannelle | Citron | Eau | Farine | Huile | Oeuf | Patate douce | Sucre
Cuisine & mets
Ravioles végétariennes à l'ail et à la patate douce accompagnées de leur bouillon vert
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Farine T55 | Fromage de chèvre | Fromage frais | Oeuf | Olives noires | Patate douce | Pistache | Sel
750g
Muffins à la patate douce
Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Patate douce | Rhum | Sel | Sucre | Vanille
750g
En direct de l'afrique du sud :tempura de surimi, courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi
Bain de friture | Courgette | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Patate douce | Sauce soja | Surimi | Wasabi
750g
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Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
750g
950
Banane | Beurre | Gousse de vanille | Oeuf | Patate douce | Rhum | Sucre
750g
Bûche de noël à la patate douce et bananes
Banane | Beurre | Gousse de vanille | Oeuf | Patate douce | Rhum | Sucre
750g
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