recette avec les testicule de mouton a l algerienne

201 

Cassoulet spécial de castelnaudary à ma façon

Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
  Cuisineaz

204 

Tajine Tunisien

Chapelure | Fromage râpé | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomates pelées
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205 

Tajine au mouton

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Epaule | Epices | Gingembre | Mouton | Oignon | Piment | Poivre | Safran | Sel
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206 

Sauté de veau aux pieds de mouton

Ail | Bouquet garni | Echalotes | Fond de veau | Mouton | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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207 

Pieds et paquets à la marseillaise

Ail | Bouillon | Bouquet garni | Boyau | Carotte | Farine | Huile d’olive | Lard | Mouton | Oignon | Persil | Petit salé | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Tripes | Vin blanc
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208 

Cassoulet au mouton fait maison

Ail | Carotte | Concentré de tomate | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Mouton | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sauge | Sel | Thym | Viande
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209 

Tripes aux navets amers

Ail | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Huile d’olive | Mouton | Navet | Olives | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tripes
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210 

Tête de mouton

Coriandre | Cumin | Huile | Mouton | Oignon | Poivre | Sel
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