recette avec fenouil frais

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Pomme de terre Crème Jus de citron Gingembre Ciboulette Persil Haricots blancs Fond de veau Huile de noix Coq Graines de coriandre Curcuma Anis étoilé Citron Noisettes Oignons nouveaux Roquefort Châtaignes Sirop d’érable Pêche Crème fraîche Menthe Thon Saucisse Fromage frais Olives Bœuf Estragon Purée Piment d’Espelette Cerfeuil Champignons de Paris Haricots verts Knackis Fromage de chèvre

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Purée de fenouil à la crème persillée

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Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg)

Velouté de Fenouil

Velouté de fenouil épicé au roquefort

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Velouté Velouté de fenouil Purée de fenouil Salade Salade de fenouil Crème Roquefort Velouté de châtaignes ... Pomme de terre Purée de haricots Pavé de boeuf Persillade Purée de pomme de terre Haricots blancs Chèvre frais Thon Fondue Saucisse Salade de thon Maïs Bar Bœuf Barquette

Pavés de boeuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs

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