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recette avec corail st jacques

 
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- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Sauce Citron Brochet Brochettes de Saint-Jacques Ravioles Légumes Coquille Saint-Jacques ... Julienne Crème au citron Risotto Velouté de pois Carpaccio de saint-jacques Salsa Noix de Saint-Jacques Beurre Mousse Velouté de poireaux Huile Asperges Crostini Croustillant Saint-Jacques poêlées Fenouil Terrine

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Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de cerfeuil, croustillant de corail à la pistache


Cerfeuil | Citron vert | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
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Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux, velouté onctueux de corail


Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Brochettes de saint jacques  crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
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Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert


Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  750g
Crostini de Saint Jacques au beurre de corail
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Crostini de Saint Jacques au beurre de corail


Beurre mou | Citron vert | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Pain aux céréales
  Picard
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Terrine de saint jacques au corail


Beurre | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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Mousse de saint jacques et sauce au corail


Crème fraîche | Oeuf | Saint-Jacques
  Marmiton
Coquilles st jacques aux echalotes et risotto de corail
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Coquilles st jacques aux echalotes et risotto de corail


  C’est local, de saison, et trop bon
Brochettes de Saint Jacques à la citronnelle
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Brochettes de Saint-Jacques à la citronnelle


Citron vert non traité ou bio | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d'olive | Noix de saint-jacques avec corail | Paprika | Piment de cayenne | Poivre du moulin | Safran | Tiges de citronnelle | Vin blanc
  Elle à table
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