recette avec amandes effilées
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Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Pastilla de pigeons et amandes grillées façon Fès
Ail | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Ras el Hanout | Safran | Sel
Atelier des chefs
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Amandes effilées | Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre fin
Atelier des chefs
Pancakes Orientales au miel et sirop d'érable, amandes torréfiées
Amandes effilées | Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre fin
Atelier des chefs
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Amandes effilées | Ananas | Crème liquide | Faisselle | Gousse de vanille | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine légère de fromage blanc vanillé, ananas et amandes grillées
Amandes effilées | Ananas | Crème liquide | Faisselle | Gousse de vanille | Sucre glace
Atelier des chefs
Pommes caramélisées, émulsion au Calvados, nougatine aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Calvados | Crème liquide | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pizza courgettes, mozzarella et amandes
Amandes effilées | Basilic | Courgette | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Pommes caramélisées aux amandes
Amandes effilées | Cognac | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Pastilla de caille et amandes grillées
Ail | Amandes effilées | Beurre | Caille | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Ras el Hanout | Sel
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