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recette araignée de porc marmiton

 
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Farce pour thanksgiving
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Farce pour thanksgiving


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Ciboulette | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Merguez | Noisettes | Origan | Persil | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Riz | Sauge | Thym
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12 

Escargots a la bordelaise


Ail | Armagnac | Bouillon | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Eau | Echalotes | Gros sel | Jambon | Piment | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
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Volailles aux épices de Noël
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Volailles aux épices de Noël


Ail | Alcool | Badianes | Boeuf haché | Bouillon | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Huile | Lait | Miel | Mirin | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Poulet | Purée | Quatre-épices | Sel | Zeste d’orange
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Quiche a la viande et aux raisins secs


Boeuf haché | Champignons | Ciboulette | Concentré de tomate | Eau | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Olives | Paprika | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Pignons | Poivre | Porc | Purée | Raisins secs | Sel | Viande hachée
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Hachi parmentier aux senteurs d'orient et carottes croquantes
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Hachi parmentier aux senteurs d'orient et carottes croquantes


Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Carotte | Chapelure | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Fromage râpé | Harissa | Huile d’olive | Lait | Menthe | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pecorino | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Viande hachée
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16 

Melange de minis boulettes pour amuse gueules


Ail | Arachides | Boeuf haché | Céleri | Champignons | Chapelure | Ciboulette | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Marrons | Muscade | Noix | Oeuf | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Porc | Sel | Tomate cerise | Viande hachée
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Pot au feu aux pruneaux recette bretonne


Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Pomme de terre | Porc | Pruneaux | Thym
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Porc et aubergines au curry vert thai
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Porc et aubergines au curry vert thai


Ail | Aubergine | Carotte | Chou | Ciboule | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crème | Curry | Echine de porc | Escalope de porc | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Poisson | Sauce soja | Soja | Sucre roux
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Choux farcis a ma maniere
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Choux farcis a ma maniere


Ail | Basilic | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chou frisé | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vin blanc
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Pate aux foies de volaille avec version sans porc


Ail | Alcool | Armagnac | Canard | Cassonade | Chair à saucisse | Confit de canard | Echalotes | Foie de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Lard | Liqueur | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Veau | Vergeoise
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