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Pain Blanc MAP et Four
eau | farine à pain (ou T55/65) | farine de froment T65 | glaçons | jaune d'oeuf | lait | Lait en poudre 1/2 écrémé | levure de boulanger Super Active Vahiné | sel fin
Le Journal des femmes - Cuisine
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Crème caramel
Jaunes | Lait | Oeufs entier | Sucre | Sucre vanillé ou 1 sachet | Vanille liquide
Le Journal des femmes - Cuisine
Pintade fermière d'Auvergne en deux actes purée fine de maïs jus court à la genièvre
Beurre 1/2 sel | Crème à 15% de MG | Graisse de canard | Huile d'olive | Lamelles de truffe | Maïs | Or | Pintade
Cuisineaz
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Coques de chocolat aux fruits de décembre
Chocolat noir | Huile de noisette | Lait 1/2 écrémé | Physalis | Pommes Ariane | Raisin noir | Sucre semoule
750g
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carottes fane | filet de turbot de 1 kg | fumet de poisson | minicéleris | petits choux de Shanghaï | thé chinois fumé
750g
Turbot sauvage de la Manche dans un fumet au thé fumé
carottes fane | filet de turbot de 1 kg | fumet de poisson | minicéleris | petits choux de Shanghaï | thé chinois fumé
750g
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Gaufres au sucre Rapadura
Farine à gâteaux | Huile de colza | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Sel | Sucre en poudre Rapadura | Vanille
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