recette épaule de chevreuil au four marmiton
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Civet de sanglier a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
562
Beurre | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Eau | Farine | Genièvre | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Sauge | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Le gigot de chevreuil garde chasse et nouille alsacienne
Beurre | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Eau | Farine | Genièvre | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Sauge | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
563
Carotte | Chevreuil | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
Marmiton
Chevreuil marine et saute
Carotte | Chevreuil | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
Marmiton
564
5 baies | Gorgonzola | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Poivre | Tomate | Tortellini | Viande
Marmiton
Tortellini au four aux trois fromages
5 baies | Gorgonzola | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Poivre | Tomate | Tortellini | Viande
Marmiton
Chevreuil au foie gras
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
568
Agneau | Crème | Epaule | Jus de citron | Menthe | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Blanquette d'agneau a la menthe
Agneau | Crème | Epaule | Jus de citron | Menthe | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
569
Crème fraîche épaisse | Crème légère | Gingembre | Miel | Pomme
Marmiton
Regalade de pommes au four
Crème fraîche épaisse | Crème légère | Gingembre | Miel | Pomme
Marmiton
Poulet au four en romertopf
Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Marmiton
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