raviole
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15 à 20 ingrédients Ravioles Foie gras Bouillon Jus Gelée Salade de ravioles Chèvre Confit ... Orange Gambas Crème de pois Suprême Fromage Roquette Saumon Pain d'épice Framboise Salade tiède Magret Mi-cuit Yaourt Craquant Orange sanguine Coquillages Huître Crème de petits pois Crudités Fromage blanc
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Aneth | Beurre demi-sel | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poireau | Roquette | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade d'huîtres tièdes en raviole
Aneth | Beurre demi-sel | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poireau | Roquette | Sel | Truffe | Vin blanc
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