ratafia

1  

Saint-Jacques au ratafia

ratafia | Saint-Jacques
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

2 

Médaillon de lotte sur salicornes sauce ratafia champenois et écume de ratafia

  Douce cuisine dans les nuages

3 

Ratafia

Bouillon de volaille | Carotte | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sucre | Thé | Thym | Tomate
  750g

8 

Ratafia rouge

Cerise | Clous de girofle | Eau-de-vie | Framboises | Groseilles | Poivre | Sucre fin
  Marmiton

10 

Ratafia de mures

Cognac | Eau-de-vie | Mûres | Sucre fin
  Marmiton

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