ratafia

1  

Saint-Jacques au ratafia

ratafia | Saint-Jacques
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

2 

Médaillon de lotte sur salicornes sauce ratafia champenois et écume de ratafia

  Douce cuisine dans les nuages

3 

Ceviche de daurade au ratafia herbes citron vert

  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

4 

Saint Jacques dorées ratafia pressé de potiron et céleri biscuit rose du chef Jacky Louazé

  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

5 

Soupe de melon au ratafia écume de chlorophylle

  750g

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