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Bourride classique
951 

Bourride classique


Aïoli | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Fenouil | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Boulettes de veau à la Fourme d'Ambert
952 

Boulettes de veau à la Fourme d'Ambert


Ail | Ciboulette | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
  750g
Boulette de porc goût gingembre
953 

Boulette de porc goût gingembre


Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Gingembre | Huile | Lait | Nouilles | Oeuf | Oignon | Pain | Porc | Sauce soja | Sucre | Tabasco | Vinaigre de riz
  750g
Bécasse aux deux genièvres de Régis et Jacques Marcon du livre La Cuisine Marcon
954 

Bécasse aux deux genièvres de Régis et Jacques Marcon du livre La Cuisine Marcon


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
  750g
955 

Pitas à l'orientale


Ciboulette | Fenouil | Fromage blanc | Langue | Oeuf de caille | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pain | Pickles | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
956 

Matelote de congre au cidre


Alcool | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cidre | Congre | Farine | Genièvre | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Poireau
  Cuisineaz
Terrine de veau aux épinards
957 

Terrine de veau aux épinards


Beurre | Eau | Épaule de veau | Epices | Epinard | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Supertoinette
Petits pâtés de boeuf en amuse bouche
958 

Petits pâtés de boeuf en amuse-bouche


Ail | Boeuf | Coriandre | Curry | Emmental | Endive | Fromage | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Supertoinette
Tartines de pain aux aubergines
959 

Tartines de pain aux aubergines


Ail | Aubergine | Batavia | Beurre | Huile | Huile d’olive | Mayonnaise | Olives vertes | Pain | Persil | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Supertoinette
Crostinis d'aubergines et son concassé de boeuf façon Italienne
960 

Crostinis d'aubergines et son concassé de boeuf façon Italienne


Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Pecorino | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
  Supertoinette
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