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rassis pain en chapelure

 
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15 à 20 ingrédients Croûte Filet Aubergine Légumes Salade d'épinards Gâteau aux noix Suprême de pintade Filets de rouget ... Volaille Agneau Blettes Filet de daurade Pintade rôtie Filet mignon en croûte Foie Roquefort Filet de rouget Glace Bettes Pousses Bœuf Épinards Foies de volaille Pommes de terre rôties Purée d'aubergines Tourbillon Sauce Crépinette Pomme de terre

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Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties
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Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés
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Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés


Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Coriandre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Radis noir | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Aubergines à la créole revisitées
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Aubergines à la créole revisitées


Ail | Aubergine | Beurre | Chapelure | Eau | Emmental | Jambon | Lait | Lardons | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Sel | Viande | Volaille
  Supertoinette
Bettes ou blettes façon Suisse
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Bettes ou blettes façon Suisse


Ail | Bette | Beurre | Cèpes | Chapelure | Ciboulette | Comté | Eau | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Poireau | Poivre | Sel
  Supertoinette
Crépinette de canard   son gâteau de poire au roquefort et noix réduction de jus au paprika
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Crépinette de canard & son gâteau de poire au roquefort et noix réduction de jus au paprika


Beurre | Canard | Chapelure | Crépine | Echalotes | Fond de veau | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Pâtes | Poire | Poivre | Porc | Roquefort | Sel
  750g
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Tourbillon au boeuf facile


Chair à saucisse | Chapelure | Epices | Farine | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pignons | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Steak haché | Tomates pelées | Viande hachée
  Cuisineaz
Ballotine de volaille au foie gras sauce vierge et crumble au parmesan
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Ballotine de volaille au foie gras sauce vierge et crumble au parmesan


Beurre | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Sel
  Notrefamille.com
248 

Filet de rouget en coque de chocolat, vierge de légumes croquants


Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
  Atelier des chefs
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Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin


Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinard
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Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinard


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
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