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Salade d'orge carottes étuvées raifort et estragon
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Salade d'orge carottes étuvées raifort et estragon


Ail | Carotte | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Orge | Raifort | Thym | Vinaigrette
  750g
22 

Pot au feu de canard sauce à la crème de raifort


Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème | Cuisse de canard | Genièvre | Laurier | Légumes | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Thym
  750g
Pita boeuf et raifort
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Pita boeuf et raifort


Ail | Boeuf | Huile | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Raifort | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette | Yaourt
  750g
Moelleux au saumon et au raifort
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Moelleux au saumon et au raifort


Aneth | Beurre | Crème | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Raifort | Saumon | Sel
  750g
Cassolette de saumon en cru cuit de fenouil sur purée au raifort
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Cassolette de saumon en cru-cuit de fenouil sur purée au raifort


Fenouil | Jus de citron | Lait | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon | Sel
  750g
Brioche perdue au saumon fumé chantilly au raifort et vodka
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Brioche perdue au saumon fumé chantilly au raifort et vodka


Beurre | Brioche | Citron | Crème liquide | Huile | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Raifort | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite | Vodka
  750g
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Amuse bouche avocat-raifort


Avocat | Crème fraîche | Raifort | Saumon
  750g
28 

Limandes dorées aux olives noires et crème au raifort


Beurre | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Limande | Oeuf | Poivre | Raifort | Sel
  Cuisineaz
Raifort en sauce Ă  l'Autrichienne
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Raifort en sauce Ă  l'Autrichienne


Crème liquide | Cumin | Jus de citron | Pomme | Raifort | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Supertoinette
Wrap au poulet croustillant sauce au raifort
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Wrap au poulet croustillant sauce au raifort


Batavia | Chapelure | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Gruyère | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Raifort | Tomate | Tortillas | Viande hachée
  750g
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